- Vloženo: 24.2.2010
- Shlédnuto: 1307 x
- Komentářů: 0
- Autor:
pekate
|
Doporučujeme
|
Vanilkové muffiny
|
|
Ingredience
1 citrón bio (nebo sáček strouhané citrónové kůry), 180 g kysané smetany (eventuleně kombinace smetana + kysaná smetana nebo Lučina + smetana....), 100 g cukru, 2 sáčky vanilkového cukru (nebo 1/2 ampulky vanilkové esence, pak už není potřeba dále uváděný vanilkový lusk) , 2 vajíčka, 1 lusk vanilky, 80 g změklého másla, 1 špetka soli, 250 g mouky (hladké nebo polohrubé, 2 lžičky prášku do pečiva, Cukr moučka k posypání
Postup přípravy
Na 12 kusů:
1. Nastrouhat kůru citrónu, vymačkat šťávu. Kůru, šťávu, smetanu, cukr, vanilkový cukr a vejce šlehat.
2. Vanilkový lusk podélně rozříznout, vybrat semínka, a s měkkým máslem přidat k citrónovému krému, dobře promíchat. Nakonec přidat mouku, sůl a prášek do pečiva. Míchat, až je těsto hladké.
3. Pekáček na muffiny vyložit papírovými košíčky nebo vymazat máslem
4. péct 20-25 minut na 180st.C.
|
Komentáře
Zatím nebyl napsán žádný komentář, buďte první!
|
|
Doporučit dětský bazar kamarádovi
Přidat dětský bazar do záložek
Nastavit dětský bazar jako domovskou stránku